首页

编辑文章

日期	20250420
标题	黄金饼
分类	健康养生
置顶
内容	<span style="font-size:18px;">首先准备黄豆 150 克、面粉 400 克、鸡蛋 3 个、芝麻 10 克、酵母 5 克、葱花 5 克、盐 3 克、食用油 20 克。</span><br /> <span style="font-size:18px;">制作方法：</span><br /> <span style="font-size:18px;">1、黄豆需要提前浸泡一夜，控干水分后倒入大碗中，打入 3 个鸡蛋，拌匀后倒入豆浆机中，加入 250 毫升清水打成米糊状态；</span><br /> <span style="font-size:18px;">2、加 5 克酵母、3 克食用盐，搅拌融化后，再加 400 克面粉，搅拌成絮状，揉成面团，醒发半个小时；</span><br /> <span style="font-size:18px;">3、然后准备油酥：碗中倒入 5 克葱花、10 克面粉、1 勺盐，将食用油加热后倒入碗中，搅拌均匀；</span><br /> <span style="font-size:18px;">4、将面团取出来揉搓排气，整理成长条，分成大小相等的面剂；</span><br /> <span style="font-size:18px;">5、擀成大薄饼，倒上油酥刷匀，整理成大一点的圆形，二次醒发 30 分钟；6、醒发好刷上一层清水，撒上少许白芝麻；</span><br /> <span style="font-size:18px;">7、电饼档煎 3 分钟后翻另一面继续煎，翻 6 次左右就可以了。</span><br /> <span style="font-size:18px;">这道黄金饼做好了，吃起来外皮酥脆，内层柔软，还有芝麻的香味，非常的暄软，不仅健康，而且对于有血压高和牙口不好的都可以吃。</span>
视频
音频
歌词
图片
供品
作者	老阿峰

网站

Copyright © 2005-2025

PanYunFeng All rights reserved.

吉ICP备2024017963号