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编辑文章
日期
20250516
标题
花生壳绿豆红枣汤的配方
分类
健康养生
置顶
内容
功效与作用
祛湿气、健脾胃
助睡眠、安神
补气血、美容养颜
配方参考
食材配比
花生壳:新鲜或晒干花生壳15-30克(需洗净)
绿豆:50克(提前浸泡1小时更易煮烂)
红枣:6-8颗(建议去核避免燥热)
清水:800-1000毫升
可选搭配
脾胃虚弱者:可加花生仁20克或小米30克
需安神助眠:可搭配干百合10克
制作步骤
处理花生壳:将花生壳洗净后放入纱布袋,避免煮散影响口感;
初煮去涩:花生壳单独加水煮沸后倒掉第一遍水(减轻涩味);
混合炖煮:重新加水,加入绿豆、红枣,大火煮沸后转小火慢炖40分钟;
调味饮用:根据口味可加少量冰糖或红糖,滤渣后喝汤食豆。
功效及注意事项
清热解毒(绿豆+花生壳) 花生壳需确认未霉变或残留农药
辅助排石(针对胆结石调理) 体质虚寒者减少绿豆用量
补血安神(红枣+花生仁) 建议每周饮用2-3次,不宜过量
具体搭配需根据体质调整,如湿气重可参考“祛湿黄金粥”配方加入红小豆、黑豆等。
视频
音频
歌词
图片
供品
作者
老阿峰
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